Moins de paperasse.Plus de cuisine.L'HACCP que mêmevotre commis comprend.
Arrêtez de perdre des heures à remplir des registres. Scanner IA, alertes de températures et rapports d'inspection en un clic. Vous retournez aux fourneaux, Tracely s'occupe du reste.
À feu doux, comme toute bonne chose. Laissez votre email : nous vous préviendrons dès que nous serons prêts.
Pas un logiciel. Votre second silencieux.
Chaque fonction est née en cuisine, pas en salle de réunion. Pensée pour vous faire gagner des heures, pas pour vous compliquer la vie.
Photo. Scan. Terminé.
Pointez l'appareil sur factures, bons de livraison ou étiquettes. Lots, DLC et allergènes dans le système en 30 secondes. Zéro saisie, zéro erreur de transcription, zéro post-it sur l'écran.
Allergènes maîtrisés. Sans migraines.
Vous changez un allergène dans le livre de recettes ? Tracely met à jour automatiquement chaque préparation liée. Et si un jour vous décidez de ne plus mettre de céleri dans le ragù, il suffit de le retirer de cette seule préparation. 14 allergènes UE toujours alignés. Vous cuisinez, il gère la conformité.
Votre frigo, toujours sous contrôle.
Avec les capteurs Bluetooth, vous obtenez la mesure en temps réel de la température et de l'humidité des chambres froides et cellules de refroidissement. Alertes de plage par produit, actions correctives guidées.
L'inspecteur est là ? Un clic. C'est prêt.
PDF complet avec traçabilité des lots, températures, HACCP et signatures numériques — en 30 secondes. Piste d'audit immuable, à l'épreuve de la contestation. Fini les samedis perdus à chercher les registres.
Toute la brigade alignée. Même le premier jour.
Invitations illimitées pour chefs, seconds, responsables HACCP. PIN personnel pour chefs et seconds, les informations importantes ne sont modifiées que par les personnes que vous choisissez. S'ils savent utiliser WhatsApp, ils savent utiliser Tracely.
« Avant je perdais le samedi après-midi. Maintenant 10 minutes. »
“L'inspecteur a demandé la traçabilité d'un lot d'il y a 2 semaines. 30 secondes, PDF prêt. Il a fermé son carnet et il est parti.”
“J'ai 8 personnes en brigade. Avant c'était le chaos pour savoir qui avait enregistré quoi. Maintenant chacun a son compte. Fin des discussions.”
“Temps passé sur les factures fournisseurs : zéro. Je photographie et je passe. En 2 semaines j'ai récupéré un après-midi complet par semaine.”
Moins qu'un commis à mi-temps. Plus précis qu'un consultant HACCP.
Activation immédiate. Résiliable à tout moment.*
- Scanner IA illimité — photo et enregistrement en 30 secondes
- Allergènes UE toujours alignés, ajoutez-les au livre de recettes
- Alertes température & humidité en temps réel sur votre téléphone
- Rapports inspecteur en un clic, prêts à imprimer
- Toute la brigade dans l'app, avec rôles et PIN personnels
- Mises à jour et support inclus
* Tracely Pro est un outil de gestion HACCP : il facilite l'enregistrement des données mais n'en garantit pas la véracité. La responsabilité de l'exactitude des informations saisies et du respect des procédures sanitaires reste du titulaire de l'établissement.
Votre smartphone suffit pour démarrer. Ces accessoires débloquent le reste.
Sélectionnés par nous, testés en cuisine. Achat géré par Amazon en un clic, sans étape supplémentaire.
Inkbird IBS-TH1 — Capteur BT Température & Humidité
Le capteur que nous testons en cuisine. Base magnétique, sonde externe étanche pour chambres froides et cellules, alertes personnalisées dans l'app.
- Plage −40/+100 °C · ±0.3 °C
- Humidité 0–99%RH
- Bluetooth 20 m
Imprimante Thermique Bluetooth pour Étiquettes
Imprimez des étiquettes de lot directement depuis l'app avec nom, date, DLC et QR. Pas de toner, pas d'encre, papier thermique adhésif.
- Papier thermique adhésif
- Bluetooth · USB-C
- Compatible iOS & Android
CLABEL — Rouleaux d'Étiquettes Thermiques 50×30 mm (lot de 12)
Le consommable que vous rachetez chaque mois. Papier thermique adhésif 50×30 mm, compatible avec CLABEL 221D. Lot de 12 = environ 2 800 étiquettes.
- Format 50×30 mm adhésif
- ~230 étiquettes/rouleau
- Compatible CLABEL 221D
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Réponses directes, sans détour.
Oui. S'il sait utiliser WhatsApp, il sait utiliser Tracely. Interface simple, PIN personnel, procédures guidées. Formation : 10 minutes, pas 2 jours.
Voyez Tracely Pro à l'œuvre dans votre cuisine.
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