Weniger Papier.Mehr Küche.Das HACCP, das sogardein Commis versteht.
Hör auf, Stunden mit Registern zu verlieren. KI-Scanner, Temperaturalarme und Prüferberichte — ein Klick. Du zurück an den Herd, Tracely erledigt den Rest.
Auf kleiner Flamme, wie alles Gute. Lass uns deine E-Mail: Wir melden uns, sobald wir bereit sind.
Keine Software. Dein stiller zweiter Chef.
Jede Funktion wurde in der Küche geboren, nicht im Sitzungssaal. Entwickelt, um dir Stunden zu schenken, nicht dir das Leben schwer zu machen.
Foto. Scan. Fertig.
Richte die Kamera auf Rechnungen, Lieferscheine oder Etiketten. Chargen, MHD und Allergene landen in 30 Sekunden im System. Null Tippen, null Übertragungsfehler, null Post-its am Monitor.
Allergene im Griff. Ohne Kopfschmerzen.
Du änderst ein Allergen im Rezeptbuch? Tracely aktualisiert automatisch jede verknüpfte Zubereitung. Und wenn du eines Tages entscheidest, keinen Sellerie ins Ragù zu geben, nimmst du ihn einfach aus dieser einen Zubereitung. 14 EU-Allergene immer synchron. Du kochst, es kümmert sich um die Konformität.
Dein Kühlschrank, immer im Blick.
Mit Bluetooth-Sensoren bekommst du Temperatur und Luftfeuchtigkeit in Echtzeit auf Kühlern und Schockfrostern. Produktbezogene Bereichsalarme, geführte Korrekturmaßnahmen.
Prüfer gerade reingekommen? Ein Klick. Fertig.
Vollständige PDF mit Chargenrückverfolgung, Temperaturen, HACCP und digitalen Signaturen — in 30 Sekunden. Unveränderlicher Audit Trail, einspruchssicher. Keine verlorenen Samstage mehr.
Die ganze Brigade abgestimmt. Auch am ersten Tag.
Unbegrenzte Einladungen für Köche, Sous-Chefs, HACCP-Manager. Persönlicher PIN für Chef und Sous-Chef, wichtige Informationen werden nur von den Personen bearbeitet, die du auswählst. Wer WhatsApp bedienen kann, kann Tracely bedienen.
«Früher ging der Samstagnachmittag drauf. Jetzt in 10 Minuten erledigt.»
“Der Prüfer fragte nach der Rückverfolgung einer Charge von vor 2 Wochen. 30 Sekunden, PDF fertig. Er klappte das Heft zu und ging.”
“Ich habe 8 Leute in der Brigade. Früher Chaos: wer hat was erfasst? Jetzt hat jeder seinen Account. Ende der Diskussionen.”
“Zeit für Lieferantenrechnungen: null. Ich fotografiere und weiter. In 2 Wochen habe ich pro Woche einen ganzen Nachmittag zurückgewonnen.”
Weniger als ein Teilzeit-Commis. Präziser als ein HACCP-Berater.
Sofortige Aktivierung. Jederzeit kündbar.*
- Unbegrenzter KI-Scanner — fotografieren und erfassen in 30 Sekunden
- EU-Allergene immer synchron, einfach ins Rezeptbuch eintragen
- Temperatur- & Feuchtigkeitsalarme in Echtzeit auf deinem Handy
- Prüferberichte auf einen Klick, druckfertig
- Die ganze Brigade in der App, mit Rollen und persönlichen PINs
- Updates und Support inklusive
* Tracely Pro ist ein HACCP-Management-Tool: Es erleichtert die Datenerfassung, garantiert aber nicht die Richtigkeit der Daten. Die Verantwortung für die Richtigkeit der eingegebenen Informationen und die Einhaltung der Hygienevorschriften bleibt beim Inhaber des Betriebs.
Dein Smartphone reicht für den Start. Diese Zubehöre schalten den Rest frei.
Von uns kuratiert, in der Küche getestet. Kauf über Amazon mit einem Klick, kein zusätzlicher Schritt.
Inkbird IBS-TH1 — BT Temperatur- & Feuchtigkeitssensor
Der Sensor, den wir in der Küche testen. Magnetbasis, wasserdichte externe Sonde für Kühler und Schockfroster, individuelle Alarme in der App.
- Bereich −40/+100 °C · ±0.3 °C
- Feuchtigkeit 0–99%RH
- Bluetooth 20 m
Bluetooth-Thermodrucker für Chargen-Etiketten
Drucke Chargen-Etiketten direkt aus der App mit Name, Datum, MHD und QR. Kein Toner, keine Tinte, selbstklebendes Thermopapier.
- Selbstklebendes Thermopapier
- Bluetooth · USB-C
- iOS & Android kompatibel
CLABEL — Thermo-Etikettenrollen 50×30 mm (12er-Pack)
Das Verbrauchsmaterial, das du jeden Monat nachbestellst. Selbstklebendes Thermopapier 50×30 mm, kompatibel mit CLABEL 221D. 12er-Pack ≈ 2.800 Etiketten.
- Format 50×30 mm selbstklebend
- ~230 Etiketten/Rolle
- Kompatibel CLABEL 221D
Kuratierte Auswahl, Kauf über Amazon. Der Preis für dich ändert sich nicht.
Klare Antworten, ohne Umschweife.
Ja. Wer WhatsApp bedienen kann, bedient Tracely. Einfache Oberfläche, persönlicher PIN, geführte Prozesse. Schulung: 10 Minuten, nicht 2 Tage.
Sieh Tracely Pro live in deiner Küche.
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